Foie gras autour de Tournon-d’Agenais : Lot-et-Garonne ou Périgord, deux identités, un savoir-faire
Le foie gras demeure, pour beaucoup, le symbole par excellence de la gastronomie du Sud-Ouest, et Tournon-d’Agenais n’y échappe pas. Considéré comme un produit de fête et d’exception dans la plupart des régions de...
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