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Les granges foraines et les conditions de l'élevage autrefois

Bourréac

​Ces granges ont été conçues pour éviter de transporter au siège de l'exploitation le foin et le regain des prés attenants à la grange, face aux risques que la traction animale de chars de foin pouvait faire courir sur des terrains pentus et des chemins peu praticables. Elles sont donc situées dans des prés, ou en limite de pré. La litière était souvent fournie par les fougères séchées provenant des landes toutes proches, voire par les feuilles des châtaigneraies, la paille des céréales étant réservée au siège de l'exploitation. Elles s'imposaient aussi lorsque les activités d'élevage étaient trop contraintes dans nos villages à habitat groupé. Cette exploitation allait donc de pair avec un important travail itinérant et quotidien pour le soin aux animaux répartis entre les différentes granges et pour le transport à dos d'homme de bidons du lait de brebis (race ovine Lourdaise) ou de vache (race bovine Lourdaise) récolté sur place.

Source : Bourréac

Publié le 04/06/2026