Frederic Calviac se lance dans l’affûtage
Un nouveau corps de métier existe désormais sur le territoire, celui d’affûteur rémouleur. Un fait suffisamment rare pour le souligner : il n’en existerait que 3 en Aveyron sous cette forme. En septembre dernier, Frédéric Calviac a créé cette activité en complément du métier de boucher qu’il exerçait déjà. Quand on découpe de la viande, […] Cet article Frederic Calviac se lance dans l’affûta
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