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Ventenac-en-Minervois, est une commune situé au fil du Canal du Midi, dans le département de l'Aude (11). Ventenac est un charmant village du Narbonnais, bâti en amphithéâtre sur une colline d'où l'on jouit d'une très belle perspective sur la riante plaine de Canet, Raissac et Saint-Nazaire, arrosée par l'Aude. Le Canal du Midi, bordé d'arbres magnifiques, passe au pied du village.