Au Menu du restaurant scolaire de la commune de PREY : la loi EGAlim
Plusieurs mesures visant à tendre vers une alimentation de qualité et durable :
Au Menu du restaurant scolaire de la commune de PREY : la loi EGAlim Il y a du nouveau et du bon ! Plus de produits de qualité et durables dans les assiettes de vos enfants Un objectif ambitieux : offrir une restauration scolaire plus durable et saine, pour le bien-être de vos enfants et de l'environnement En matière de restauration scolaire, la commune de PREY déploie les exigences de la loi EGAlim (à partir de septembre 2024) Du bon accessible à tous SANS IMPACT FINANCIER pour les familles Le surcoût est totalement pris en charge par la commune de PREY, avec le maintien de repas à 5 composantes (cf. décision du conseil municipal du 8 avril 2024) La loi EGAlim : plusieurs mesures pour une alimentation saine, durable et une juste rémunération des producteurs Plusieurs mesures visant à tendre vers une alimentation de qualité et durable : Des approvisionnements plus durables et de qualité : 50% de produits durables et de qualité dont au moins 20% de produits biologiques, et un menu végétarien hebdomadaire Des actions visant à réduire le gaspillage alimentaire Une diversification des sources de protéines qui participe également aux engagements sur le bien-être animal La fin de l’utilisation de contenants et ustensiles plastiques L’informations des convives Une commune engagée, un acteur engagé Le prestataire sélectionné par la commune pour fournir les repas de la cantine, garantit l'application des mesures de la loi EGAlim Feuilleter en ligne Télécharger le pdf