Menu du restaurant scolaire

> Accueil > Nos services > Famille > Menu du restaurant scolaire Menu du restaurant scolaire Prenez connaissance du menu du restaurant scolaire élaboré par une diététicienne qui veille au respect de l’équilibre alimentaire de vos enfants. Dans le cadre des marchés publics, la Cuisine Centrale privilégie les produits de qualité. Conformément à l’article 47 de la loi du 11 février 2005, la Ville de Vénissieux est engagée dans une démarche visant à respecter le RGAA (Référentiel Général d’Amélioration de l’Accessibilité). Le menu du restaurant scolaire a ainsi été modifié afin d’être rendu accessible à toutes et tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Menu du restaurant scolaire – Mai 2026 PDF Menu du restaurant scolaire – Juin 2026 PDF Nos produits Des produits sains et responsables Le pain est 100 % biologique Les œufs proviennent de poules élevées en plein air et les omelettes sont pour la plupart issues de l’agriculture biologique. Certains produits laitiers ont une appellation d’origine (AOP, IGP). La plupart des poissons servis proviennent de sources durables. Les viandes sont labellisées (Label Rouge, Bleu Blanc Cœur, Volailles Fermières…). Les fruits et légumes proviennent de fermes aux normes environnementales élevées, biologiques et autant que possible locales. Quelques chiffres clés en 2024 34% des produits achetés sont bio, soit 51% des composantes des menus scolaires 49% des produits achetés sont sous signe de qualité (labellisés : BIO, IGP, AOC, AOP, Label Rouge, BBC…) Notre cuisine centrale La cuisine centrale a été inaugurée en février 2019 et a obtenu l’agrément sanitaire pour produire jusqu’à 7500 repas par jour. Celle-ci possède une surface de production de 2 100m² et a été agréée par la DDPP avec ALIM Confiance. Chaque jour, ce sont près de 5 780 repas qui sont fabriqués par la Cuisine Centrale à destination : des enfants des écoles maternelles et élémentaires des crèches des centres de loisirs des résidences de personnes âgées Retrouvez aussi Inscriptions scolaires Parcours nutritions pour vos enfants Services périscolaires