TOURISME - Lacroix-Barrez

Se LogerGîtes, chambres d'hôtes Camping LoisirsTerrain multisport, pétanque, aire de jeux... SavourezSpécialités AveyronnaisesLa commune et les habitants de Lacroix-Barrez vous proposent une offre variée pour vos vacances ou week-ends: gîtes, chambres d'hôtes, camping. A vous de choisir ! 14 lits doubles – 8 lits simples – 2 lits bébé Ouvert toute l’année Commune: Lacroix-Barrez Contact : contact@legrandgite.fr Gîte 8/10 personnes (150 m2) Piscine Commune: Lacroix-Barrez Contacter directement les propriétaires Gîte 2 chambres Vue panoramique sur la vallée Commune: Lacroix-Barrez Contacter directement les propriétaires Gîte écologique à Valon 2 personnes 1 salle de Bain Calendrier de réservation sur Airbnb Gîte 4/5 Personnes Location de Avril à Novembre Commune: Hameau de Fraysse Gîte de France Aveyron Gîte 6 chambres / 3 salle de Bains Piscine Commune: Lacroix-Barrez TripAdvisor Gîte 2 chambres / 1 salle de Bains Location avril à octobre Commune: Lacroix-Barrez Contacter directement le propriétaire Location de 2 à 4 personnes De juin à septembre Commune: Lacroix-Barrez Contacter directement le propriétaire Location de 1 à 3 personnes 1 studio – 2 T1 Bis – 1 T2 De 55 à 65 € la nuit Contacter directement le propriétaire Gîte 4 – 6 personnes Location à partir du 20 juillet 2024 Commune: Lacroix-Barrez Ouvert toute l’année Contacter directement le propriétaire Informations Tél : 05.65.66.03.27 Courriel : mairie@lacroix-barrezencarladez.fr ou rendez-vous sur la page "Contact" du site. TARIFS: 7 € / nuitée - jour / personne / taxe comprise Aire de jeux Branchements électriques Eau Potable Evacuation des eaux usées Rivière Toilettes Un arbre remarquable officiellement labellisé à Lacroix-Barrez : C’est sous un ciel gris et pluvieux et en présence de nombreux habitants que la municipalité de Lacroix-Barrez a inauguré le samedi 4 octobre la labellisation de son arbre remarquable demandée par la mairie, un tilleul de Sully, situé sur le Couderc de Fraysse. Ce label, décerné par l’association A.R.B.R.E.S reconnait la valeur patrimoniale, historique et écologique de cet arbre exceptionnel avec son enracinement profond dans l’histoire locale. Il constitue un véritable témoin du passé de la commune. Il rejoint désormais les 700 arbres remarquables répertoriés en France par l’association. LACROIX-BARREZ offre quantité d’activités pour les touristes en famille ou en solo, les randonneurs trouveront leur bonheur à pied, à vélo, en VTT ou en quad en parcourant des itinéraires balisés ponctués d’aires de pique nique. La ferme Pédagogique des Bornottes est située à Fraysse. Accueil à la ferme uniquement sur réservation : visites guidées et ateliers divers (petits fermiers, chasses aux trésors, rallyes photos). Tout public : familial, Ehpad, centres de loisirs, crèches, écoles…Sur son élevage bovin Highland Cattle. Séances de zoothérapie pour les personnes handicapées moteurs, mentales, hyperactives, phobiques. Découvrez dans un cadre convivial, moutons, chèvres, lamas cochons nains et bien d’autres ! Renseignements et réservations : Marie Delpuech 06 49 02 28 06 www.fermedesbornottes.fr Lacroix Barrez en Carladez vous offre 4 parcours de VTT balisés, qui vous permettront de découvrir les hameaux de la commune et les sites « rares » à visiter aux paysages époustouflants et inoubliables. Bonnes escapades aux courageux. Un nouveau sentier s’est ouvert entre Dilhac et Le Castelet. Pour Mémoire, nous vous rappelons qu’il y a des animaux de part et d’autre sur tous les sentiers. Merci de tenir vos chiens en laisse, vos moteurs au ralenti pour de ne pas les apeurer, de refermer les barrières si nécessaire, de ne pas jeter de poubelles sur la voie publique afin de ne porter aucun préjudice aux agriculteurs. La municipalité se décharge de toutes responsabilités en cas de problème. Coulée de Lave et la FageLe Château de ValonLes cimes du Château de ValonLacroix-Barrez-Mayrinhac-Lacroix-BarrezRandonnées en quad Découvrez tous les sites remarquables à voir absolument en Aveyron. 71 communes aveyronnaises sont labellisées Villages d’Avenir ! Le programme « Villages d’avenir » vise à accompagner des communes rurales de moins de 3 500 habitants dans la réalisation de leurs projets de développement. Retrouvez l’Aveyron dans votre assiette Pour les amateurs de bonne chère, la commune offre une diversité de producteurs locaux, terroirs ou bio qui vous accueilleront avec beaucoup de plaisir pour vous expliquer leur démarche. Truffade 1) Pelez, rincez et coupez les pommes de terre en fines lamelles. Rincez-les et essuyez-les dans un torchon. 2) Faites fondre le saindoux dans une cocotte. Ajoutez les pommes de terre et faites-les dorer une dizaine de minutes. Salez et poivrez. 3) Baissez le feu, couvrez la cocotte et laissez cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes. 4) Détaillez la tome en lamelles et disposez-les sur les pommes de terre. Laissez fondre sur feu doux, puis remuez énergiquement et servez. La Fouace 1 kg de farine, 250 beurre pommade, 5 oeufs entiers, 300 g de sucre, 1 cuillère à café de sel, 60 g de levure de boulanger, 1/2 verre de lait tiède, 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger, Jaune d’oeuf Mélanger farine + sucre + sel + levure : faire un puits. Mettre oeufs + beurre : mélanger. Faire tiédir le lait et l’incorporer à la préparation avec l’eau de fleur d’oranger. Bien pétrir le tout. mettre dans un plat fariné, couvrir d’un torchon et laisser lever une nuit. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Retravailler la pâte, la façonner en forme de couronne, la dorer avec le jaune d’oeuf et parsemer légèrement avec du sucre semoule. Cuire pendant environ 40 min. Le Pounti 200 g de viande (rôti de porc de préférence), 1 bouquet de persil, 1 feuille de carde, 500 ml de lait, 70 g de farine, 200 g de pruneau mis à tremper la veille dans l’eau, 1 tranche de lard, 6 oeufs, 1 paquet de levure, 1 oignon Passer au hachoir la viande, le persil, la carde, le lard et l’oignon. Ajouter les oeufs, la farine, la levure, puis le lait et les pruneaux, en malaxant pour obtenir un mélange fluide. Beurrer un moule et en garnir le pourtour de fines lamelles de lard pour favoriser la cuisson et la coloration, avant de verser la préparation. Mettre à cuire pour 1h au four à 180°C (thermostat 6). Manger chaud, au sortir du four ou en tranches passées à la poêle au beurre. L'aligot 300 g de tomme fraîche d’Auvergne, 500 g de pomme de terre farineuses, 50 g de beurre, 20 cl de crème fraîche, 1 gousse d’ail, Poivre, Sel Faites cuire les pommes de terre épluchées pendant 25 à 30 min dans une casserole d’eau. Egouttez. Réduisez-les ensuite une purée et assaisonnez avec le beurre, la crème, l’ail pilé, très peu de sel et du poivre. Détaillez le fromage en très fines lamelles. Sur feu doux, ajoutez le fromage à la purée. Pendant au moins 15 min, battez la masse avec une grande cuillère en bois, en formant des “huit”, et en la soulevant jusqu’à obtenir une pâte lisse qui se détache des parois de la casserole et qui file. Servez dans chaque assiette : soulevez un grand ruban d’aligot et coupez-le au ciseau.